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... und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditormeisterin und gefeierte Tortendekorateurin erwarten von den zehn Kandidaten vor ...

Als Konditormeisterin und Jurorin in der Show “Das große Backen“ probiert sich Bettina Schliephake-Burchardt derzeit im TV an ...

Moin, es scheint gerade DAS Trendgebäck zu sein. New York und London feiern es und auch hierzulande ist es einfach trendy ...

Moin, Windbeutel, Eclairs und auch Churros sind nur ein paar Gebäckarten, die man aus diesem tollen Teig herstellen kann.

Seit kurzem dürfen wir wieder den Promis im TV bei "Das große Promibacken" zuschauen, wie sie herrliche Meisterwerke ...

In "Das große Backen" ist Betty die Herrin der Torten und kennt sich als Konditormeisterin auch sonst mit süßen Meisterleistungen ...

Moin, und schön, dass ihr auf meinem Kanal gelandet seid. Ich bin Betty, ´ne echte Hamburger Deern und Konditormeisterin, ...

Moin, heute möchte ich euch ein weiteres Rezept zum Thema Grundlagen beim Backen von Motivtorten an Hand geben. Neben ...

Moin, Torten und gerade Motivtorten sollen nicht nur toll aussehen, sie müssen auch schmecken. Eine Fruchtfüllung eignet sich ...

Die Juroren Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Patissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, ...

Moin, das Symbol des deutschen Konditorenhandwerks ist zweifelsohne der Baumkuchen. Wie man den Teig richtig zubereitet, ...

Moin, die deutsche Buttercreme ist die Variante, warum man ganz oft hört – Buttercreme mag ich nicht. Aber das ist meiner ...

Film-Premiere rund ums Dresdner Stollenhandwerk und Genussbotschafter. Die Dresdner Stollenbäcker bringen ihre einzigartige ...

Moin, heute nehmen wir die zuletzt gebackenen Böden und die Ganache aus der letzten Folge und füllen eine Torte, die wir ...

*Empfohlen ab 6 Jahren* Im Backduell zum Thema "Weihnachtliche Motivtorte" messen sich Betty Schliephake-Burchardt und ihr ...

Moin, was gibt es leckereres als Schokolade oder Kuchen? Richtig: Schokokuchen - #nomnomnom!!! In diesem (leckeren) Video ...

Die Juroren Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Patissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, ...